省庁、産業界の動き
- いわゆる栄養補助食品の取扱いに関する検討会報告書の公表について[LINK] （2000年3月29日）
- 厚生関係審議会議事録等 生活衛生局[LINK] （2000年5月1日）
- 薬事・食品衛生審議会（食品衛生分科会）[LINK] （2001年2-3月）
厚生労働省（2009年度〜）
- 薬事・食品衛生審議会へのリンク[LINK]
- 報道発表資料 健康局[LINK]
- 報道発表資料 医薬食品局[LINK]
- 報道発表資料 医政局[LINK]
- 報道発表資料 統計情報部[LINK]
- 「日本人の食事摂取基準」（2010年版）[LINK] （平成21年5月29日発表）
- 「日本人の食事摂取基準」（2015年版）[LINK] （平成26年3月28日発表）
報告書各論 脂質（PDF）[PDF] 炭水化物（PDF）[PDF] 脂質異常症（PDF）[PDF]
国立医薬品食品衛生研究所安全情報部
- 最新のお知らせへのリンク[LINK]
農林水産省（2009年度〜）
- 審議会・食品産業部会へのリンク[LINK]
独立行政法人・国立健康栄養研究所
- 報告・年報サイトへのリンク[LINK]
- 健康・栄養ニュース[LINK]
- 健康栄養フォーラム−最新栄養ニュースなど[LINK]
- 研究員公募情報[LINK]
食品安全委員会
- 分野別情報[LINK]
- 添加物専門調査会[LINK]
- 遺伝子組換え等専門調査会[LINK]
- 新規開発食品専門調査会[LINK]
消費者庁
- 食品表示課[LINK]
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- トランス脂肪酸に関する情報[LINK]