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日本脂質栄養学会 学会誌「脂質栄養学」
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- 脂質栄養学 Vol.1, 1992
- 脂質栄養学 Vol.2, No.1, 1993
- 脂質栄養学 Vol.2, No.2, 1993
- 脂質栄養学 Vol.3, No.1, 1994
- 脂質栄養学 Vol.3, No.2, 1994
- 脂質栄養学 Vol.4, No.1, 1995
- 脂質栄養学 Vol.4, No.2, 1995
- 脂質栄養学 Vol.5, No.1, 1996
- 脂質栄養学 Vol.5, No.2, 1996
- 脂質栄養学 Vol.6, No.1, 1997
- 脂質栄養学 Vol.6, No.2, 1997
- 脂質栄養学 Vol.7, No.1, 1998
- 脂質栄養学 Vol.7, No.2, 1998
- 脂質栄養学 Vol.8, No.1, 1999
- 脂質栄養学 Vol.8, No.2, 1999
- 脂質栄養学 Vol.9, No.1, 2000
- 脂質栄養学 Vol.9, No.2, 2000
- 脂質栄養学 Vol.10, No.1, 2001
- 脂質栄養学 Vol.10, No.2, 2001
- 脂質栄養学 Vol.11, No.1, 2002
- 脂質栄養学 Vol.11, No.2, 2002
脂質栄養学 Vol.1, 1992（平成4年8月12日発行）
日本脂質栄養学会第1回大会 予稿集
会期：1992年9月7日（月）、8日（火）
会場：日本薬学会 長井記念ホール
大会長：鈴木平光
脂質栄養学 Vol.2, No.1, 1993（平成5年3月15日発行）
Ⅰ 日本脂質栄養学会第2回大会の予告
Ⅱ 総説 大腸癌と脂質 高田秀穂、吉岡和彦、日置紘士郎
発癌と脂質−乳癌を中心として− 柳 進
魚油と心疾患 浜崎智仁
Ⅲ 参考資料 脂質栄養学で使われる低脂肪食 奥山治美、内藤幸雄
Ⅳ 学会事務に関するお知らせ
Ⅴ 会費納入と新規入会について
Ⅵ 研究集会及び学会のお知らせ
脂質栄養学 Vol.2, No.2, 1993（平成5年8月10日発行）
日本脂質栄養学会第2回大会 予稿集
会期：1993年9月3日（金）、4日（土）
会場：名古屋国際会議場
大会長：奥山治美
脂質栄養学 Vol.3, No.1, 1994（平成6年3月25日発行）
Ⅰ 日本脂質栄養学会第3回大会の予告
Ⅱ 総説 シクロオキシゲナーゼとリポキシゲナーゼ
−アラキドン酸酸素添加酵素 山本尚三
酸化的ストレスと脂質過酸化 菊川清見
脂肪酸代謝とチトクロームP-450 山本 覚
EPAとDHA−最近の話題 矢澤一良
Ⅲ 第2回大会パネルディスカッションの要旨
伊達ちぐさ、青木弥生、沖田美佐子、桑守豊美、中村美知子
Ⅳ 学会事務に関するお知らせ
Ⅴ 会費納入と新規入会について
Ⅵ 事務局からのお知らせ
Ⅶ 関連研究会及び学会のお知らせ
脂質栄養学 Vol.3, No.2, 1994（平成6年8月13日発行）
日本脂質栄養学会第3回大会 予稿集
会期：1994年9月2日（金）、3日（土）
会場：女子栄養大学
大会長：長谷川恭子
脂質栄養学 Vol.4, No.1, 1995（平成7年4月5日発行）
Ⅰ 日本脂質栄養学会第4回大会の予告
Ⅱ 特集 n-6／n-3（ω6／ω3）バランス
必須脂肪酸バランスと生体機能−序説 印南 敏、和田 俊
脂質栄養指針は従来のままでよいか 奥山治美
多価不飽和脂肪酸の適正摂取バランス 菅野道廣
食餌性ω3脂肪酸による大腸発癌の予防
−効果的ω6／ω3脂肪酸比の考察 成澤富雄
癌とn-6／n-3比 −癌の発生に及ぼす脂質の影響−
高田秀穂、畑埜武彦、日置紘士郎
大腸癌、乳癌以外の癌とn-6／n-3比について 柳 進
アレルギーとn-6／n-3比 −その臨床的意義− 鳥居新平
アレルギー反応性軽減に有効な摂取脂肪酸のn-6／n-3比
−基礎研究の立場から− 渡辺志朗、小林哲幸、奥山治美
日本人の食事脂質の質と量の年次変化 平原文子
入院で食事管理下におけるn-6／n-3脂肪酸比血清脂質、リポ蛋白分布、
血小板凝集能に対する影響 本間康彦、坂根浩弥、小林俊雄
第5次改定日本人の栄養所要量にみられる脂質の量と質に対する考察
山口英夫
Ⅲ 資料コーナー
Ⅳ 学会事務に関するお知らせ
Ⅴ 会費納入と新規入会について
Ⅵ 関連研究会及び学会のお知らせ
脂質栄養学 Vol.4, No.2, 1995（平成7年8月11日発行）
日本脂質栄養学会第4回大会 予稿集
会期：1995年9月8日（金）、9日（土）
会場：あざれあ
大会長：富田多嘉子
脂質栄養学 Vol.5, No.1, 1996（平成8年3月25日発行）
Ⅰ 日本脂質栄養学会第5回大会の予告
Ⅱ 総説 乳児栄養における高度不飽和脂肪酸の重要性 米久保明得
高度不飽和脂肪酸と血管形成細胞の機能
豊田淑江、森田育男、室田誠逸
虚血性心疾患における脂肪酸代謝をめぐる最近の動向 柳沢厚生
乾癬とEPA 寺野 隆、児島孝行
DHA添加食品をめぐる諸問題 −その安全性と有効性− 鈴木平光
アトピー性皮膚炎に」に対する栄養学的アプローチ
−伝統的和食の効用− 永田良隆
Ⅲ 投稿 学会からの栄養指針の発信について 奥山治美
ある臨床医の体験（症例45才医師、身長176cm、体重79kg）
国吉宣男
Ⅳ 学会事務と関連学会に関するお知らせ
Ⅴ 会費納入と新規入会について
脂質栄養学 Vol.5, No.2, 1996（平成8年8月10日発行）
日本脂質栄養学会第5回大会 予稿集
会期：1996年9月5日（木）、6日（金）
会場：東京都社会福祉保健医療研修センター
大会長：安藤 進
脂質栄養学 Vol.6, No.1, 1997（平成9年3月21日発行）
Ⅰ 日本脂質栄養学会第6回大会の予告
Ⅱ 総説 （会長要約1977とそれに対する意見）
脂質摂取量の推奨値−会長要約1977 奥山治美
飽食時代の脂質栄養指針−会長要約1977の背景− 奥山治美
脂質の適正摂取に関する考え方 菅野道廣
第5次改定日本人の栄養所要量における脂質の質と量に関する考察
辻 悦子
脂質摂取量の推奨値に対する考え方 印南 敏
冠動脈硬化と多価不飽和脂肪酸 中村治雄
脂質摂取量の推奨値 −会長要約についての付帯意見 長谷川恭子
Ⅲ プロシーディングス（生体内脂質の過酸化−測定法と正常値）
1. 生体内脂質過酸化の測定上の問題点とTBA試験 菊川清見
2. 電位差滴定法による脂質ヒドロペルオキシドの測定 原 節子
3. CL-HPLC法によるリン脂質ヒドロペルオキシドの測定
−正常値と摂取油脂の影響 宮澤陽夫
4. Methylene blue誘導体による血清脂質ヒドロペルオキシドの測定
八木國夫、大石誠子、幸村定昭
5. HPLC-CL法によるコレステロールエステルヒドロペルオキシドの測定
永田祐一郎、山本順寛
6. 過酸化脂質エンドプロダクトの蛍光分析 島崎弘幸
7. モノクローナル抗体を用いた生体過酸化脂質の測定 板部洋之
Ⅳ 話題
トランス型脂肪酸について 小林哲幸
「多価不飽和脂肪酸の栄養と疾病予防に関する国際シンポジウム」印象記 末木一夫
Ⅴ 会告
会の活動状況
新会則
新表彰規定
関連学会及び研究会の情報
投稿規定
学会賞候補者の募集・役員立候補者の受付・会費納入と新規入会について
編集後記
脂質栄養学 Vol.6, No.2, 1997（平成9年8月21日発行）
日本脂質栄養学会第6回大会 予稿集
会期：1997年9月5日（金）、6日（土）
会場：日本薬学会 長井記念館（東京、渋谷）
大会長：菊川清見
脂質栄養学 Vol.7, No.1, 1998（平成10年3月25日発行）
Ⅰ 日本脂質栄養学会第7回大会の予告
Ⅱ 総説 ドコサヘキサエン酸による大腸発ガン抑制に関する研究 高橋真美
脂質分析を通して縄文人の食生活を探る 中野益男
科学的な研究に向けての統計学 折笠秀樹
二重盲検法への招待 浜崎智仁
脳の虚血傷害；遊離脂肪酸およびエイコサノイドとの関連 増田達
Ⅲ 原著 日本人の脂肪酸摂取量 辻 悦子ほか
Ⅳ 話題 脂質栄養情報とインターネット 吉田 敏
Ⅴ 会告
会の活動状況
会則
表彰規定
関連学会及び研究会の情報
投稿規定
学会賞候補者の募集・会費納入と新規入会について
編集後記
脂質栄養学 Vol.7, No.2, 1998（平成10年8月24日発行）
日本脂質栄養学会第7回大会 予稿集
会期：1998年9月11日（金）、12日（土）
会場：仙台市民会館（仙台）
大会長：水柿道直
脂質栄養学 Vol.8, No.1, 1999（平成11年3月31日発行）
Ⅰ 日本脂質栄養学会第8回大会の予告
Ⅱ 総説 酸化リポタンパク質とレシチン・コレステロールアシルトランスフェラーゼ 神山 伸、古川勇次
コレステロールではなかった、動脈硬化・心疾患の主危険因子
−n-6/n-3比が7割、コレステロールが3割か− 奥山治美
ビタミンEの生理活性−抗酸化作用を越えて− 浦野四郎
Ⅲ 原著 フラックスオイルの脳卒中易発症高血圧自然発症（SHRSP）ラットに対する寿命延長効果 宮崎 淳ほか
Ⅳ 会告
会の活動状況
会則
表彰規定
関連学会及び研究会の情報
投稿規定
学会賞候補者の募集・会費納入と新規入会について
編集後記
脂質栄養学 Vol.8, No.2, 1999（平成11年8月20日発行）
日本脂質栄養学会第8回大会 予稿集
会期：1999年9月9日（木）、10日（金）
会場：福山大学大学会館
大会長：鹿山 光
脂質栄養学 Vol.9, No.1, 2000（平成12年3月31日発行）
日本脂質栄養学会第9回大会の予告
総説 「リン脂質の生理作用」
リン脂質と脳機能 安藤進
ヒトの健康と生体膜リン脂質の酸化障害との関わり 宮澤陽夫
DHA含有リン脂質の酵素変換と生理作用 高橋是太郎・細川雅史
DHAリン脂質の構造と機能 日比野英彦
資料 「日本人の栄養所要量」の脂質の項を生活者の立場で検証する 山口英夫
会告
会の活動状況
日本脂質栄養学会 会則
日本脂質栄養学会 表彰規定
脂質栄養学 投稿規定
学会ホームページ開設について
関連学会情報
学会事務局から
脂質栄養学 Vol.9, No.2, 2000（平成12年8月20日発行）
日本脂質栄養学会第9回大会 予稿集
会期：2000年9月8日（金）、9日（土）
会場：成蹊大学（東京都武蔵野市）
大会長：戸谷洋一郎
脂質栄養学 Vol.10, No.1, 2001（平成13年3月31日発行）
日本脂質栄養学会第10回大会の予告
総説
3型プロスタノイドの超微量定量法の確立とその臨床応用 水柿道直・菱沼隆則
ポリメチレン中断型不飽和脂肪酸-細胞生物学的研究への有用性 田中保
体脂肪になりにくいジアシルグリセロールの効果とその代謝の特徴 松尾 登・島崎弘幸
原著論文 ベトナムの高所得地域における脂肪摂取状況について
グュェン．ティ．ミン．キュー・グュェン．ヴァン．チュェン・大島美恵子
会長提言 油脂食品中のn-6系とn-3系多価不飽和脂肪酸含有量の表示を 浜崎智仁
会告
会の活動状況
日本脂質栄養学会 会則
日本脂質栄養学会 表彰規定
脂質栄養学 投稿規定
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関連学会情報
学会事務局から
脂質栄養学 Vol.10, No.2, 2001（平成13年8月20日発行）
日本脂質栄養学会第10回大会 予稿集
会期：2001年9月7日（金）、8日（土）
会場：パレブラン高志会館（富山市千歳町）
大会長：浜崎智仁
脂質栄養学 Vol.11, No.1, 2002（平成14年3月31日発行）
日本脂質栄養学会第11回大会の予告
総説 n-3系多価不飽和脂肪酸の循環・脳機能改善作用機序の解明 橋本道男
話題 リノール酸摂取量について
「リノール酸摂取量の削減を勧める提言」（案）について 奥山治美・高田秀穂
リノール酸摂取量の現状 辻悦子
発展途上国の脂質摂取事情の解析から 大島美恵子
アスピリンの再評価からみるn-6脂肪酸の功罪 増澤康男
COX阻害剤の使用実態 桑田浩・工藤一郎
原著論文 Genetic Aspects for Fatty Acid Components of Adipose Tissues in Syrian Hamster Yoshihiro Suda, Hisashi Shinohara, Toshiyasu Yamaguchi and Tishihiro Yamagishi
会告
会の活動状況
日本脂質栄養学会 会則
日本脂質栄養学会 表彰規定
脂質栄養学 投稿規定
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