オメガ博士による最新論文紹介
イヌのOmega-3 Indexを高めるために有効なオメガ3系脂肪酸源は？
私たちの心を癒してくれるイヌやネコたちのペット。 彼らの健康のためには、毎日食べるエサも大切です。ところが、イヌ用のエサの多くはこれらの脂肪酸が十分に含まれておらず、血中のオメガ3レベルを高値に維持することができていないようです。 そこで、エサからエイコサペンタエン酸（EPA）やドコサヘキサエン酸（DHA）の長鎖オメガ3系脂肪酸を摂ることがペットの病気の予防と健康増進のためにどのように効果があるかをみた研究を紹介します。
イヌのOmega-3 Indexを増加させるオメガ3供給源としての「オキアミ」、「魚油」、「アマニ」の比較
この研究では、市販のプレミアムフードを与えられた45匹のイヌを年齢や性別、体重などを考慮して3グループに等分し、それぞれ①オキアミミール、②魚粉+魚油、③アマニミールをエサに混ぜて4週間与えました。 赤血球膜中の脂肪酸組成からn-6/n-3比とOmega-3 Index＊（EPAとDHAの和）を算出し、給餌前の値をベースラインとして、4週間後の値から、体内に効率よくオメガ3系脂肪酸が供給できた素材の検討をしています。
その結果、炎症の指標であるn-6/n-3比は、3グループとも、4 週間の給餌によって有意な数値の低下（改善）が確認されました。 オキアミミールで37%と最も減少し、次いで魚紛+魚油で29%、アマニミールで17%の減少でした（図（A））。 n-6の低下とn-3の増加により、ARA由来の炎症誘発性メディエーターの産生が減少し、より抗炎症性の免疫状態へとバランスがシフトしていきます。
また、市販のプレミアムドッグフードを与えられていた時（ベースライン）のOmega-3 Indexは1.35～1.37%と3グループとも非常に低い値でした。 今回与えられた市販のドッグフードには、オメガ3系脂肪酸を供給できるような素材がほぼ含有されていないことが示されました。しかし、オキアミミール、魚粉+魚油、アマニミールの3種のオメガ3系脂肪酸素材を4週間給餌させることで、イヌの血中脂肪酸組成は改善し、Omega-3 Indexの上昇が確認されました（図（B））。 その中でもオキアミミールは1.36±0.44から2.36±0.39に上昇し、最も効率が良さそうです。 ちなみに、魚粉+魚油は1.35±0.22から1.90±0.35，アマニミールは1.37±031から1.52±0.24への上昇でした。
Comparison of Fish, Krill and Flaxseed as Omega-3 Sources to Increase the Omega-3 Index in Dogs.
(Lindqvist H, Dominguez T, Dragøy R, Ding Y and Burri L. Vet Sci. 2023; 10: 162. doi: 10.3390/vetsci10020162.)
この実験では、市販のプレミアムドッグフードによるイヌのOmega-3 Indexは、とても低く、健康を維持するには不十分であることが明らかになりました。 一方、オキアミミールや魚紛＋魚油の補給は、4週間の短期間でもOmega-3 Indexが大幅に上昇し、炎症を軽減することでイヌに有益な効果をもたらす可能性がありそうです。 さらに、オキアミミールは魚粉+魚油よりもOmega-3 Indexを約40%上昇させ、ドッグフードに有益な添加素材になり得ることを示唆していました。 アマニミールの主要成分はαリノレン酸で、4週間の摂取期間ではOmega-3 Indexの上昇にあまり貢献できませんでしたが、αリノレン酸は皮膚や毛並みの改善など他の栄養上の利点を持つ可能性も報告1）されていますので、今後の調査が期待されます。
赤血球中のOmega-3 Indexを測定することで、飼い主は、ペットフードがイヌの健康に与える影響を知って、必要に応じて適切なオメガ3系脂肪酸のサプリメントを与えることが推奨されます。
＊Omega-3 Index ： 赤血球中のEPAとDHAの含有量の和を、赤血球の脂肪酸全体に対する割合で表したものです2）。 最近、ヒトにおけるオメガ3系脂肪酸の状態を示す有効なバイオマーカーとして使用されるようになりつつあります。 イヌやネコなどの愛玩動物においても、オメガ3系脂肪酸が健康に良いことが知られていますが、Omega-3 Indexの状態についてはまだほとんどわかっていません。 この指標は、より長期間にわたるオメガ3系脂肪酸の食習慣を表し、体内のEPA+DHAの状態に与える影響について知ることができます3）。
1） Bauer, J.E. Responses of dogs to dietary omega-3 fatty acids. J. Am. Vet. Med. Assoc. 2007, 231, 1657-1661.
2） Harris, W.S.; von Schacky, C. The Omega-3 Index: A new risk factor for death from coronary heart disease? Prev. Med. 2004, 39, 212-220.
3） Jackson, K.H.; Polreis, J.M.; Tintle, N.L.; Kris-Etherton, P.M.; Harris, W.S. Association of reported fish intake and supplementation status with the omega-3 index. Prostaglandins Leukot. Essent. Fat. Acids 2019, 142, 4-10.
2025年2月18日
（原馬 明子，守口 徹：（株）食機能探索研究所BABILON）
