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過去の学会大会

大会開催場所、大会長名(所属)

* Vol.17 以降の大会抄録集のAbstract部分のみをPDFにしています。ページ数も入っています。
* Vol.15(2006)以前の抄録は、J-Stageから[LINK]見ることができます。Vol.16のみ、誌本体のスキャンにより作成した画像PDFからOCRによりテキスト検索可能PDFに変換したものをリンクした。

第25回大会会期:2016年9月16日(金)、17日(土)
会場:秋田市にぎわい交流館AU(あう)(秋田県秋田市)
大会長:池本 敦 (秋田大学)
第24回大会会期:2015年8月28日(金)、29日(土)
会場:ホテルグランデはがくれ(佐賀県佐賀市)
大会長:柳田晃良 (西九州大学)
大会抄録集:2015 Vol.24 (Saga, Saga), 1.4MB [PDF]
第23回大会会期:2014年8月29日(金)、30日(土)
会場:東京国際交流館 プラザ平成(東京都江東区青海)
大会長:矢澤一良 (早稲田大学 ナノ理工学研究機構 規範科学総合研究所)
大会抄録集:2014 Vol.23 (Tokyo, Kotoh-ku), 2.8MB [PDF]
第22回大会会期:2013年9月6日(金)、7日(土)
会場:高知会館(公立学校共済組合 高知宿泊所)(高知県高知市)
大会長:渡邊浩幸 (高知県立大学健康栄養学部)
大会抄録集:2013 Vol.22 (Kochi, Kochi), 1.4MB [PDF]
第21回大会会期:2012年9月7日(金)、8日(土)
会場:麻布大学(神奈川県相模原市)
大会長:守口 徹 (麻布大学)
大会抄録集:2012 Vol.21 (Kanagawa, Sagamihara), 0.9MB [PDF]
第20回大会会期:2011年9月2日(金)、3日(土)
会場:女子栄養大学(埼玉県坂戸市)
大会長:川端輝江 (女子栄養大学)
大会抄録集:2011 Vol.20 (Saitama, Sakado), 1.1MB [PDF]
第19回大会会期:2010年9月3日(金)、4日(土)
会場:名鉄犬山ホテル(愛知県犬山市)
大会長:大原直樹 (金城学院大学)
大会抄録集:2010 Vol.19 (Aichi, Inuyama), 0.9MB [PDF]
第18回大会会期:2009年9月4日(金)、5日(土)
会場:コクヨホール(東京都港区)
大会長:島弘幸 (人間総合科学大学)
大会抄録集:2009 Vol.18 (Tokyo, Minato-ku), 2.5MB [PDF]
第17回大会会期:2008年9月5日(金)、6日(土)
会場:大阪国際会議場(大阪市)
大会長:高田秀穂(関西医科大学附属滝井病院)
大会抄録集:2008 Vol.17 (Osaka, Osaka), 1.2MB [PDF]
第16回大会会期:2007年8月31日(金)、9月1日(土)
会場:ウェルシティ島根(出雲市)
大会長:橋本道夫(島根大学医学部)
大会抄録集:2007 Vol.16 (Shimane, Izumo), 5.9MB [PDF]
第15回大会会期:2006年9月1日(金)、2日(土)
会場:長良川国際会議場(岐阜市)
大会長:吉田 敏(岐阜大学工学部)
第14回大会会期:2005年9月2日(金)、3日(土)
会場:ホテル日航姫路(姫路市)
大会長:辻 悦子(兵庫大学健康科学部)
第13回大会会期:2004年9月3日(金)、4日(土)
会場:東北公益文科大学(酒田市)
大会長:大島美恵子(東北公益文科大学公益学部)
第12回大会会期:2003年9月5日(金)、6日(土)
会場:東京水産大学(東京都港区)
大会長:和田 俊(東京水産大学食品生産学科)
第11回大会会期:2002年9月6日(金)、7日(土)
会場:函館市民会館(函館市)
大会長:宮下和夫(北海道大学大学院水産科学研究科)
第10回大会会期:2001年9月7日(金)、8日(土)
会場:パレブラン高志会館(富山市千歳町)
大会長:浜崎智仁(富山医科薬科大学医学部)
第9回大会会期:2000年9月8日(金)、9日(土)
会場:成蹊大学(東京都武蔵野市)
大会長:戸谷洋一郎(成蹊大学工学部)
第8回大会会期:1999年9月9日(木)、10日(金)
会場:福山大学大学会館(福山市)
大会長:鹿山 光(福山大学工学部)
第7回大会会期:1998年9月11日(金)、12日(土)
会場:仙台市民会館(仙台市)
大会長:水柿道直(東北大学医学部)
第6回大会会期:1997年9月5日(金)、6日(土)
会場:日本薬学会 長井記念館(東京都渋谷区)
大会長:菊川清見(東京薬科大学)
第5回大会会期:1996年9月5日(木)、6日(金)
会場:東京都社会福祉保健医療研修センター(東京都文京区)
大会長:安藤 進(東京都老人医学総合研究所)
第4回大会会期:1995年9月8日(金)、9日(土)
会場:あざれあ(静岡市)
大会長:富田多嘉子(静岡県立大学大学院生活健康科学研究科)
第3回大会会期:1994年9月2日(金)、3日(土)
会場:女子栄養大学(坂戸市)
大会長:長谷川恭子(女子栄養大学)
第2回大会会期:1993年9月3日(金)、4日(土)
会場:名古屋国際会議場(名古屋市)
大会長:奥山治美(名古屋市立大学薬学部)
第1回大会会期:1992年9月7日(月)、8日(火)
会場:日本薬学会 長井記念ホール(東京都渋谷区)
大会長:鈴木平光(食品総合研究所)